巴氏灭菌机操作步骤:
1.巴氏灭菌机须放置在结实的水平面上。
2.在外层锅内加适量的水,将需要灭菌的物品放入内层锅,盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。
3.加热使锅内产生蒸气,当压力表指针达到33.78kPa时,打开排气阀,将冷空气排出,此时压力表指针下降,当指针下降Zhi零时,即将排气阀关好。
4.继续加热,锅内蒸气增加,压力表指针又上升,当锅内压力增加到所需压力时,将火力减小,按所灭菌物品的特点,使蒸气压力维持所需压力一定时间,然后将巴氏灭菌机断电或断火,让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气,然后才能开盖取物。
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