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温州市伯泰机械科技有限公司提供的酿酒发酵罐材料均采用不锈钢材料制造。根据需要将培养基配入葡萄酒发酵罐罐体，按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌（115℃，30分钟）
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酿酒发酵罐的操作
1、葡萄酒发酵罐使用前要校正pH电极和溶氧电极。
2、葡萄酒发酵罐罐体灭菌。根据需要将培养基配入葡萄酒发酵罐罐体，按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌（115℃，30分钟）。
3、待罐体冷却后，将其置于发酵台上，安装完好，打开冷却水，打开气泵电源，连接通气管道开始通气，调节进气旋钮使通气量适当。打开葡萄酒发酵罐电源，设置温度、pH、搅拌速度等，640r/min下开机转动30min，设定溶氧电极为100。
4、待温度稳定，各项参数都正确后，将预摇好的种子接入，开始发酵计时，并开始记录各种参数。
5、发酵完毕后清洗罐体和电极，将电极插入有4M氯化钾的三角瓶中待用。
葡萄酒发酵罐结构：乳制品、制药、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，科劳发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了您产品的保质期和产品的纯正， 在罐体上 设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-20000L多种不同规格。
酿酒发酵罐特点
1、整机采用不锈钢镜面抛光板，减少热辐射，灭菌无死角；
2、快开口式设计，利于操作与清洗；
3、机械密封，性能安全可靠；
4、水循环自动控制；
5、罐体采用SUS304/316L良好不锈钢（也可按用户要求设计）。
酿酒发酵罐特性：发酵罐材料均采用不锈钢材料制造。葡萄酒整套生产设备具有节能、消声、耐酸、耐碱、耐腐蚀，葡萄酒生产线的生产能力强，清洗和操作方便等优点。
选用其他酿造设备产品有： 酿造设备、 翻曲机、 调配罐、 酱油发酵罐、 酿酒发酵罐、 啤酒罐、 葡萄酒发酵罐、 红酒罐、 配料罐、 配液罐、 洗皮机、 灌装机、 饮料包装机、 酿造风机等
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