温州机械

您当前的位置:首页 / 新闻中心 / 全蛋液的巴氏Sa菌条件

全蛋液的巴氏Sa菌条件

发布日期:[2022-10-21] 点击率:

巴氏Sa菌设备在食品行业有着非常重要的应用,下面由巴氏灭菌机厂家介绍一下全蛋液的巴氏Sa菌条件。

巴氏Sa菌设备.jpg

全蛋的巴氏Sa菌

a)巴氏Sa菌设备的全蛋液有经搅拌均匀的和不经搅拌的普通全蛋液,也有加糖、盐等添加剂的特殊用途的全蛋液,其巴氏Sa菌条件各不相同。

b)我国全蛋液巴氏Sa菌条件64.5℃,3min

c)各国的Sa菌条件虽不同,但大多国家全蛋液的标准是杂菌数5000~10000个/g以下,大肠菌群阴性/0.1g,沙门氏菌阴性/20~50g。

相关信息

产品知识

如果您有任何产品上的问题及建议,或您想知道的,您可以随时与我们联系。